L’art. 13 del DPCM 17 giugno 2021, prevede la verifica delle certificazioni verdi COVID-19 (cosiddetto Green Pass) per l’accesso a diversi servizi ed attività tra cui servizi di ristorazione svolti da qualsiasi esercizio (bar, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, etc.) per il consumo al tavolo, al chiuso.
La disciplina dal lato delle imprese, che sono titolate a controllare i Green Pass, prevede che le stesse devono rispettare alcuni adempimenti a tutela della privacy. I titolari possono delegare l’attività materiale di controllo dei pass a propri soggetti autorizzati, con specifica delega nominativa.